Monday, February 18, 2008

¿Hay impermanencia en la vida?

Siempre me gustaba jugar con mis juguetes y ir a las casas de mis amigos cuando era niño. Todos los fines de semana iba a la casa de mi amigo David en la misma ciudad para jugar deportes, mirar la tele, y comer con su familia. También, iba a las casas de mis parientes frecuentemente. Mis abuelos maternos vivían en Wisconsin cerca de Madison, y yo iba una vez por mes a Madison a visitar los abuelos y otros parientes, como mis primos.

Además, mi abuela paterna vivía en Oak Brook cerca de mi casa, y iba dos o tres veces por mes a visitarla. Cuando mi hermano y yo estábamos en su casa, siempre comíamos muchísimo. Esta abuela había vivido en Tailandia, las Islas Filipinas, España, y otros países. Por eso, a ella le gustaba cocinar las comidas de varias culturales. Una comida favorita que ella cocinaba a menudo es de Tailandia, y se llama panang (พะแนงไก่). Mi hermano y yo nunca teníamos problemas con esta situación.

Varios años después, era adolescente, y mis intereses han cambiado un poco. Durante estos años, me interesaba mucho la religión, la política, la medicina alternativa, y las ciencas. Leía un montón de libros que se tratan de estos temas. Durante los años de la escuela superior, yo era miembro de varios clubes, y aprendía mucho de otras culturales del mundo. Por ejemplo, tenía dos amigos de Indonesia, y me decían mucho de su país.

No recuerdo la música que escuchaba durante mi niñez, pero, durante la adolescencia, me gustaba eschuchar la música de muchos países. Por ejemplo, un amigo de Singapur me dijo que le gustaba el guzheng (古箏) y el guqin (古琴). Luego, me interesaba estos instrumentos tradicionales y antiguos de China.

Aunque algunas cosas (como mis intereses) han cambiado, otras cosas eran iguales. Por ejemplo, nunca llevaba el pelo diferente. También, mis comidas favoritas eran y son iguales hasta hoy en día. A mí me encanta(ba) dim sum (點心) y ternera chow fun (乾炒牛河). Si Uds. tienen la oportunidad de comer estas comidas, deben comerlas.

2 comments:

Dr. Pedro J. Cordova, Jr. said...

Esa comida se ve deliciosa. Dim Sum es una creación americana, no?

Ryan said...

No, creo que es una creación china. ¿Dónde ha Ud. oído que los americanos crearon dim sum? ¿Tiene algún artículo o cuento de dim sum que debo leer?